ANALIZADOR DE TEXTURA DE 4.5KG. BROOKFIELD

CLAVE: PROBROOK00215

Analizador de textura de para realizar pruebas de compresión y tensión en análisis rápidos de control de calidad; investigación y desarrollo de diferentes productos como alimentos, adhesivos, empaques, etc.
Útil para la prueba de Bloom en gelatina basada en métodos AOAC.
Capacidad de 4,500g; resolución de 0.50g.
Incluye set básico de 16 sondas, base cuadrada de muestras software Texture PRO CT y cable USB.
Accesorios opcionales disponibles; sonda tipo navaja para texturómetro BROOK00243; base para pruebas de texturómetro BROOK00230, juego de pesas para calibración BROOK00220, base para ruptura de 3 puntos BROOK00235.