- Estructura metálica, seguro que impide abrir la tapa mientras el rotor este girando y freno automático.
- Rotor fabricado en aluminio, camisas de latón.
- Velocidad fija de 350 xg.
- Lectura digital de tiempo y temperatura.
Marca: 
| Clave | GERBE03037 | GERBE03020 |
| Fuerza xg | 350 | |
| Capacidad | 8 butirómetros | 8 botellas babcock |
| Temporizador | 0 a 60 min | |
| Calentamiento | +5 A 65 °C | |
| Medidas, cm* | 43 x 46 x 28 | |
| Alimentación | 115 V, 60Hz | |
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